BISTRO

Der Blick für das Gute ist uns wichtig, sei es einfach oder außergewöhnlich. Im Bistro servieren wir unsere liebsten Klassiker in einer durchgehenden Karte bis zum späten Abend. Bodenständige Gerichte, zeitgemäß und lustvoll, aber ohne Schnickschnack und immer von höchster Qualität. Essen, das Euch den Tag versüßt und zum geselligen Beisammensein einlädt.

VALENTINS-MENÜ

14. Februar


Vorspeise
Miesmuschel Samtsuppe / frischer Meerrettich / Limette
Zwischengang
Krosses Crêpes-Röllchen / Garnele / hausgemachte Sweet-Chili-Bergamotte
Hauptgang
Gebeizter Zitruslachs / Dreierlei von der Gurke / lila Kartoffel / Oxalis Klee
oder
Gezupfte Austernpilze auf cremigem Mais / Pink Popcorn / Quinoa Salsa
Dessert
Cheesecake Creme Brulée / Matcha-Eiscreme / Rosenblätter

3 Gänge / 43 Euro
4 Gänge / 55 Euro